尼泊尔与印度接壤，舌尖上的尼泊尔，这里能品尝到许多印度的味道。尼泊尔标准餐DAL-BHAT与印度餐非常相似，盘子里装有菜汤、咖喱蔬菜、咖喱鸡肉、薄饼、馕、米饭等，用手抓一簇米饭，伴着咖喱、汤汁，尼泊尔人吃得津津有味。此外，喜玛拉雅山脉南坡的尼泊尔，拥有众多的雪山，这里是徒步的 ，每年来自世界各地的徒步爱好者汇聚于此，舌尖上的尼泊尔又融入的多国元素，在尼泊尔首都加德满都泰米尔Thamel、博卡拉各国餐馆到处林立。中国四川火锅、日本寿司、法国大餐、韩国烧烤、意大利披萨......世界各地的美食几乎都能找到，而且价格非常低廉、口味 。舌尖上的尼泊尔街头，小吃车应该是当地人的 ，咖喱三角包、面团炸圈圈、空泡球、薄饼、鸡蛋、鸡蛋卷饼、包子momo等等各种面食小吃让你眼花缭乱，大饱口福，哈哈。
炒米伴豆，这个小吃在尼泊尔街头随处可见。
有点爆米花的感觉，再加入青豆、洋葱、花生米等各种谷物伴着酱料，用纸头包着，而后里面再放一片纸片当勺子用，非常环保哟。
小吃摊上还经常能看到这样油炸的三角包和面团圈圈。
这个油炸的三角包叫Samosa，也叫咖喱角，面粉包裹着各种馅料，有咖喱土豆、青豆、*豆等，价格10-50Rs/个。
炸圈圈，脆脆的，甜甜的，价格5-20Rs/个。
这种油炸的空泡球叫PANI-PURI，一般会挖个小洞，而后里面会放各种馅料，根据馅料不同，价格在10-50Rs/个。
各式面食，油炸的，烘烤的，总有一款适合你。
加德满都街头早餐铺，薄薄的煎饼，上面铺上一层鸡蛋。
momo样子有的像是小笼包，吃的时候会放上酱料伴着吃，价格在40-/碗。
小吃铺还有种甜食在尼泊尔也非常常见，叫jalebi。
街头的炒豆摊，不用称量，都是一罐一罐的出售。
尼泊尔餐，一般圆盘里面放着米饭，而后配上蔬菜，咖喱土豆，甘利鸡块，汤料。
吃尼泊尔餐 用右手抓着吃，用米饭伴着咖喱各种汤汁，搅拌后，抓一把放入口中。
尼泊尔餐根据配料不同，价格在40-Rs不等。
炒饭也是尼泊尔餐厅常见主食。
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