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“金钱豹更像是一种被延长了的快餐，贩卖慰藉食物的符号， 得到十足饱腹的感觉。”而现在，精致成为了吃的真谛。
如果不是看到倒闭的消息，杨盛杰压根不可能再想起金钱豹。
但他的记忆很快回到了七八年前 一次去吃金钱豹自助餐的情形。当时他和朋友一共五人，决定找一家上档次的餐馆。“两个外国人，三个中国人，有人喜欢吃这个菜，有人喜欢吃那个，不要烦了，就去吃金钱豹。一个地方搞定。”他记得当时要提前预约，不然订不到座位。到了现场，“人实在太多了，每次拿菜都要像抢一样”，印象最深刻是吃小鲍鱼，“一盅一盅的。”杨盛杰他们在那家金钱豹的全国总店吃了足足两个多小时，还看了其他分店看不到的乐队表演。
但上周，上海延安西路这幢八层欧式酒店只剩下没有食物供给的餐档和空无一人的婚宴厅。高管失联、供应商上门追讨欠款、等待发工资的员工枯坐在店内，前台的公告写着：因公司内部工程维修，近日百汇暂停营业。
差不多同时，北京位于翠微广场的 一家金钱豹也停止营业，至此，曾是高端自助餐标杆的金钱豹国际美食汇全线关闭。
杨盛杰对此并不感到意外，他给朋友发了一条
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